Opublikowany przez: emka1007 2011-12-12 18:45:07
Imbir do Polski sprowadzili Krzyżacy. Ratował on ich przed dolegliwościami żołądkowymi. Jak się okazuje imbir wraz z Krzyżakami nie odszedł jednak do lamusa. Przeżywa on swój powrót do łask i jest bogatym źródłem witamin.
Początkowo był on elementem, który wzbogacał potrawy z cukru i o słodkim smaku. Dopiero otwarcie się na podróże i inne kraje przyniosło przepisy nawet na mięsa z tą korzenną rośliną.
Imbir posiada wiele odżywczych składników, wśród nich między innymi: wapń, magnez, fosfor i potas rośliny. Jest pomocny przy reumatyzmie, chorobach serca oraz w łagodzeniu alergii. Imbir może przydać się również ciężarnym. Słynie z tego, że łagodzi mdłości, które tak często dokuczają młodym mamom w ciąży.
Roślina ta może również pomagać leczeniu nadciśnienia tętniczego, a także regulować poziom cholesterolu. To jeszcze nie koniec jego zalet. Imbir można stosować również przy bólach głowy i menstruacyjnych. Jeżeli mamy problemy z żołądkiem lub trawieniem, również warto pokusić się o potrawę z imbirem. Zapobiega on nadmiernemu powstawaniu gazów i łagodzi pracę jelit. Wspomaga również pracę umysłu i może wzmocnić naszą koncentrację. Imbir, podobnie jak czosnek można również stosować w stanach przeziębienia.
Jak widać stosowanie imbiru ma same zalety. Wiadomo, że nie wyleczy on żadnej z chorób, ale może ją złagodzić lub wspomóc wyleczenie.
Dla osób będących na diecie również jest dobra wiadomość. Imbir wspomaga odchudzanie poprzez przyspieszanie spalania tłuszczów. Często również jest składnikiem preparatów odchudzających. Nie tylko ze względu na spalanie, ale również właściwości zapobiegające wspomnianym wyżej mdłościom.
Należy jednak zachować umiar i rozsądek w stosowaniu imbiru. Jak wiadomo wszystko jest dobre do czasu. Nie należy przesadzać i nagle dodawać imbiru do wszystkich potraw, gdyż jego nadmiar powoduje podrażnienia przełyku i może być drażniący dla żołądka. Jeśli chcemy przyjmować regularne dawki imbiru można kupić w aptece gotowe preparaty zawierające tą roślinę. Będzie to bezpieczne i kontrolowane odpowiednimi dawkami i zaleceniami farmaceuty.
Dostępne są również preparaty dla kobiet w ciąży z wyciągiem z imbiru. Pomocne są one szczególnie, gdy kobieta wymiotuje i ma mdłości, ponieważ może złagodzić te objawy. Podobne właściwości ma w przypadku zgagi ciążowej. Warto również stosować imbir w dolegliwościach lokomocyjnych. Można go zwyczajnie pokroić w plasterki i gryźć podczas podróży. Do tego popijać wodę niegazowaną. Jest to naturalny sposób na złagodzenie tej choroby.
Trwają również badania w związku z działaniem imbiru na komórki rakowe. Jest nadzieja, że wspomoże on leczenie między innymi raka jajnika, czy jelita grubego.
Mając ten dar od natury korzystajmy z jego właściwości. Odnieść możemy same korzyści, jeżeli stosowanie imbiru będzie rozsądne i przemyślane.
Pokaż wszystkie artykuły tego autora
Stokrotka 2016.01.08 09:56
Napój z imbirem, cytrynka i miodem, polecam!
Stokrotka 2015.12.04 09:13
Najczęściej używam takiego gotowy w proszku! Do ciast deserów a czasem i innych potraw.
Calineczkazbajki 2011.12.27 19:34
Ja imbir dodaję prawie wszędzie . Polecam "Herbata imbirowa ( przy przejedzeniu)"
Nie masz konta? Zaloguj się, aby pisać swoje własne artykuły.